GASTRONOMÍA Lucena | Platos típicos
Su anotación
Lucena presume de tener una gastronomía inconfundible y variada. Por ser en extension, una de las mayores zonas de olivos, el aceite y la aceituna están siempre presentes en nuestra mesa.
Existen otros platos típicos de gran tradición donde los guisos de sabor fuerte y condimentados copan la mayor atención.
Nuestra zona es tambien famosa por la gran tradición vinícola y el vino de Montilla dentro de la denominación de orgien Montilla-Moriles es nuestra seña de identidad.
Platos tipicos de Lucena son las naranjas con Bacalao, los bolos lucentinos, las papas en ajopollo, chomino, roña de habicholones, albondigas de boquerones...
Posee muy buena fama su gran repostería con dulces como los pestiños, las sopaipas, las alegrías, los gajorros o mostachones.
